詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！濃厚！ミートローフ

簡単！濃厚！ミートローフの画像

Description

しいたけとうずらの卵、チーズを入れたミートローフ。混ぜてオーブンで焼くだけなので簡単でした～

材料

合い挽き肉
350g
玉ねぎ
1玉
卵
1個
しょうゆ
大さじ2位
パン粉
大さじ3位
豆腐
80g位
しいたけ
4個
うずらの卵　水煮使用
5個
スライスチーズ
3枚位 お好みで
■ ソース
ケチャップ
100ml
コーミソース
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに。
    しいたけは石づきをとり、石づきは細かく刻む。オーブンは200度に予熱しておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに合い挽き肉、1の玉ねぎと刻んだしいたけの石づき、卵、しょうゆ、パン粉、豆腐を入れよく混ぜる。

  3. 3

    型に2を1/3位入れ、うずらの卵としいたけ、チーズと中の具材を入れる。

  4. 4

    残りの肉で中の具材を包みこむ。200度で35分位加熱する。

  5. 5

    ケチャップとコーミソースを混ぜ合わせ、ソースを作る

コツ・ポイント

しいたけは全て刻んでタネに混ぜ合わせても美味しいです。また、チーズはとろけるチーズと混ぜても良いですし、量を多くしてチーズインハンバーグみたいにしても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

1つずつまるめて焼くより、全部型に入れてオーブンの方が楽だったから。笑
レシピID : 5729705 公開日 : 19/08/16 更新日 : 19/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
あだ名はおかめ
簡単！濃厚！ミートローフ
by あだ名はおかめ