すし酢で簡単★コールスローサラダの画像

Description

マヨネーズとすし酢で簡単コールスロー。

材料 (4人分)

2枚
マヨネーズ
大3
すし酢
大2
胡椒
お好み
塩もみ用の塩
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを千切りにする。ボールに入れ塩もみしてしばらくおき、しんなりさせる。

  2. 2

    写真

    ハムを半分切り、7mmくらいの短冊に切る。

  3. 3

    写真

    キャベツがしんなりしたら、手で絞って水を切る。ハム・マヨネーズ・すし酢・胡椒を全て入れ、よく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

塩もみで、青臭さがなくなる気がしてます。カサが減り、たっぷり食べられます。

このレシピの生い立ち

キャベツを消費したくて。
レシピID : 5730465 公開日 : 19/07/06 更新日 : 19/07/06

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