サーモンの2色どんぶり

白米を炊く。器にご飯を盛り、千切り海苔か揉み海苔を上にのせ、サーモンを削ぎ切りし、鮭トロものせる。

お好みでわさびを添え、めんつゆと醤油を1:1で合わせた液体を回し掛けて出来がり。