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室温でやわらかくしたバターに砂糖を混ぜ、さらに卵も加えてよく混ぜます。
強力粉と薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるい、ラ・フランスジュースとともに①へ加えて混ぜます。
ほめられ酢大さじ1とコアントロー大さじ1を加え、バニラオイルを数滴振り入れてよく混ぜます!
型に流し入れ、上へレモンピールと、アーモンドスライスを飾り170度に予熱したオーブンに入れて35~40分ほど焼きます。