ラ・フランスジュースでパウンドケーキ

ラ・フランスジュースでパウンドケーキの画像

Description

ラ・フランス100%のジュースを使ってパウンドケーキを焼きました。しっとり美味しく焼き上がりました。

材料 (18㎝パウンド型2つ分)

バター
100g
砂糖
100g
2個
80g
80g
ラ・フランスジュース100%
1本(130g)
ほめられ酢
大さじ1
大さじ1
バニラオイル
数滴
レモンピール
40g

作り方

  1. 1

    室温でやわらかくしたバターに砂糖を混ぜ、さらに卵も加えてよく混ぜます。 

  2. 2

    強力粉と薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるい、ラ・フランスジュースとともに①へ加えて混ぜます。

  3. 3

    ほめられ酢大さじ1とコアントロー大さじ1を加え、バニラオイルを数滴振り入れてよく混ぜます!

  4. 4

    型に流し入れ、上へレモンピールと、アーモンドスライスを飾り170度に予熱したオーブンに入れて35~40分ほど焼きます。

コツ・ポイント

ジュースを入れると分離しやすいので少しずつ加えて下さい。

このレシピの生い立ち

美味しいラ・フランスジュースをお菓子にも使おうと思いパウンドケーキに入れてみました。
レシピID : 5731029 公開日 : 19/07/06 更新日 : 19/07/06

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