【簡単！】☆ピーナッツバタークッキー☆
Description
ピーナッツの香るアメリカンなクッキーです。
しっとりめのクッキーで生地とチョコの相性が抜群！
3時のおやつにもピッタリ！
しっとりめのクッキーで生地とチョコの相性が抜群！
3時のおやつにもピッタリ！
Kのキッチン日記
材料
（約24個分）
バター
100g
砂糖
140g
1個
80g
バニラエッセンス（なくてもOK）
少々
160g
塩
ひとつまみ
2g
150g程度（お好みで！）
作り方
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1
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有糖のピーナッツバターをお使いの場合は、砂糖の量を40～60ｇ程度に抑えてください。
適量に調節してください！
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2
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バターをレンジでチンして溶かします。
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3
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砂糖を入れて混ぜます。
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4
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卵を入れてさらに混ぜます。
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5
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ピーナッツバターを入れてバターがまざるまで混ぜます。
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6
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小麦粉、塩、ベーキングパウダーを入れて切り混ぜます。
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7
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チョコチップを入れて軽く混ぜます。
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8
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ラップをして冷蔵庫で30分程休めます。
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9
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冷蔵庫から出して、スプーンなどで適量生地をすくい、手で軽く丸めます。
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11
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焼きあがったら完成です。
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12
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～補足～
クーラーをお持ちの場合は、粗熱が取れたら移して冷まします。
（ない場合はそのままでも大丈夫です。）
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コツ・ポイント
生地がよく広がるので、オーブンシートに並べる際は間隔を十分にとってください！
生地は、丸めた後に、冷凍庫に入れて1ヶ月ほど保存可能です。
生地は、丸めた後に、冷凍庫に入れて1ヶ月ほど保存可能です。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを見て久しぶりに作りたくなったので！
ピーナッツの香ばしさが食欲をかき立てます。
誰でも簡単に作れるので、1度試して見てはいかがでしょうか？
ピーナッツの香ばしさが食欲をかき立てます。
誰でも簡単に作れるので、1度試して見てはいかがでしょうか？
Kのキッチン日記
