我が家の蒸し鶏♡鶏ささみ ver.
なななな♡MaMa
作り方
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1
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鶏ささみに酒・砂糖を すり込む。
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2
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すり込んだ砂糖がツヤツヤしてきたら、塩を すり込む。
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3
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フライパンに たっぷり湯を沸かし、沸騰したら鶏ささみを入れる。
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4
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再び沸騰してきたら、蓋をして中火で２分 沸騰させる。
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5
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火を止め、そのまま冷ます。
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6
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バンバンジーにしたり、冷やし麺のトッピングにしたり、お好みで どうぞ♡
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7
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参考レシピ❀鶏ムネ肉 ver. ❀
レシピID:2462282
ヨロシクね♬
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コツ・ポイント
途中で蓋を開けると熱が逃げてしまうので、絶対に蓋を開けないで下さい。
このレシピの生い立ち
既存の鶏ムネ肉レシピだけでなく、鶏ささみを使ったレシピもUPすることにしました。
なななな♡MaMa
