苺の皮の大福

苺のヘタを取りミキサーでピューレ状にして、水を加えて２５０ｃｃに合わせる。

耐熱皿に白玉粉･砂糖･１で作ったピューレを入れて混ぜ、ダマが残らないように混ぜ合わせる。

レンジ７００ｗで４分加熱して、一度取り出し混ぜて、またレンジに１分ずつかけて、粉っぽさがなくなるまで加熱する。