ほうれん草胡麻合え

ほうれん草は軽く、ゆがきます。絞ったら、食べやすい大きさに切ります。人参は軽くゆがき、食べやすい大きさに切ります。

油揚げは半分、きつね色になるまで、焼き、食べやすい大きさに切ります。竹輪も食べやすい大きさに切ります。

ボールに味噌、味の素、醤油を入れ、混ぜます。切ったほうれん草、人参、油揚げ、竹輪をボールに入れ、混ぜます。