低糖質担々麺風の画像

Description

カロリー、糖質両方少ないけど、お腹いっぱい満足メニュー♪

材料 (2人分)

150
1/2本
☆味噌
大1/2
☆醤油
小1
麺汁
大2
2カップ
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    ねぎ、椎茸はみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒める

  2. 2

    ☆で味付けし、塩こしょうで調え、おからパウダーを馴染ませる

  3. 3

    器に麺汁、豆乳をいれ、麺を入れ、②を乗せてラー油をたらしたら完成です!

コツ・ポイント

・スープは温冷どっちでもいけます!
・温の時は麺も温めて下さい。
・小松菜等の青菜を入れると、見た目が美しくなります!
・お好みで、山椒、すりごまなどを入れてもOK!
・肉味噌は大量に作って、冷凍冷蔵保存しておくと、何にでも使えます!

このレシピの生い立ち

豆乳を消費したくて、友達から聞いたレシピを元に作りました。
レシピID : 5736467 公開日 : 19/07/10 更新日 : 19/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
すぬ♥
低糖質でとても美味しかったです。