トマトソースチキンライス
作り方
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1
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とりもも肉を1cm角に切り、人参、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を熱して、とりもも肉を炒め、火が通ったら人参、ピーマン、玉ねぎも炒める。
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3
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トマトソース、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、酒を入れて、水分を飛ばすように炒めたらご飯を加えて混ぜながら炒める。
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4
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塩胡椒で味を整えて完成。
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コツ・ポイント
ご飯の量によって、トマトソースやケチャップなどは量を調節してください。
このレシピの生い立ち
ランチをサッと美味しく食べるために作っています。
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