炊飯器で!簡単カレーピラフ
作り方
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1
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米は洗って炊飯器の固めの水位まで水を入れておく。
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2
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玉葱、ピーマン、パプリカは1cm 角に切る。
マッシュルームは半分に切って薄切りに、ウインナーは7~8ミリ厚さに切る。
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3
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炊飯器にカレー粉、包丁で割ったコンソメ、塩を加えて混ぜる。
切った材料を上に乗せて、炊飯器の炊き込みコースで炊く。
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4
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炊き上がったらバターを加えて混ぜ、味をみて塩、コショウを加える。
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コツ・ポイント
調味料を入れたら必ず混ぜて、すぐ炊飯して下さい。時間をおくと、焦げの原因になります。タイマー予約不可です。
ベーコンやコーン、グリンピースでも美味しく出来ます。
炊き上がったら味をみて、お好みで塩、コショウを加えて下さい。
ベーコンやコーン、グリンピースでも美味しく出来ます。
炊き上がったら味をみて、お好みで塩、コショウを加えて下さい。
このレシピの生い立ち
ピラフを、フライパンを使わずに炊飯器で出来るように考えました。夏でも汗だくにならずに作れます。食材を変えてアレンジも。子供も大好きなメニューです。