ズッキーニ入り!野菜たっぷりオーブン焼き
作り方
-
-
1
-
今回は「カット不要ボイルたらば1kg」を使用しました。
ボイルたらば蟹は解凍します。
-
-
-
2
-
ズッキーニ、なすは1cm幅にカット、かぶ、エリンギはくし形にカット、パプリカは乱切りにします。プチトマトは洗います。
-
-
-
3
-
オーブン皿に野菜を並べ、その上にたらば蟹をのせます。
-
-
-
4
-
オリーブオイルをまわしかけ、塩こしょう、ガーリックパウダー、カレーパウダー、ピザ用チーズをふります。
-
-
-
5
-
230℃のオーブンで20分程チーズに焼き色がつくまで焼きます。
-
-
-
6
-
お好みでイタリアンパセリをちらして完成です。
-
コツ・ポイント
基本的に塩は野菜だけにかけて大丈夫です。ボイルたらば蟹はほど良い塩味がきいています。
このレシピの生い立ち
夏はオーブン焼きは勘弁ですが、切って盛って焼くだけなので、意外にラクチンです♪
▽ボイルたらば蟹はこちらからどうぞ
https://linktr.ee/seafoodhonpo
▽ボイルたらば蟹はこちらからどうぞ
https://linktr.ee/seafoodhonpo