レンジで簡単!ラタトゥイユ
作り方
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1
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材料を適当な大きさにカットします。
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2
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ソースを作ります。
ソースの材料のカレー粉以外をよく混ぜます。
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3
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大きめの耐熱ボールにカットした野菜を入れ、その上に②のソースをのせます。
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4
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ラップをして、レンジ500Wで5分加熱します。
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5
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カレー粉を入れ、よく混ぜ、ラップをし
500Wで5分加熱します。
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6
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更に混ぜ、今度はラップなしで、500Wで
3分加熱します。
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7
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出来上がりです。
すぐに食べると辛いので、1日冷蔵庫でねかせます。
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8
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トルティアチップスにつけて食べても美味しいです♡
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コツ・ポイント
すぐに食べると辛いので、1日冷蔵庫でねかせます。冷製パスタなら、温めずそのままかけます。
(だいたい2人分です)
耐熱ボールを取り出す時やラップを取る時は、熱いので注意。
加熱時間などはレンジや使用する耐熱ボールなどでも多少かわります。
(だいたい2人分です)
耐熱ボールを取り出す時やラップを取る時は、熱いので注意。
加熱時間などはレンジや使用する耐熱ボールなどでも多少かわります。
このレシピの生い立ち
レンジで作るので簡単です。野菜を細かくカットするのが大変かな(^^;;
我が家は、オリーブオイルが苦手なのでサラダ油で作ります。
我が家は、オリーブオイルが苦手なのでサラダ油で作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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