アジの香ばし焼き うまだしトマトソース

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Description

爽やかな夏レシピ☆
魚はフライパンで焼くだけ♪
ソースは野菜を切って混ぜるだけ♪

材料 (2人分)

2尾
塩・こしょう
各少々
適量
1個
1/4個
A
うまだし(中身)
1/2包
オリーブオイル
大さじ1
 
バジルまたはパセリ
適量
1/4個
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    アジは3枚におろし、塩・こしょうをふって10分ほど置き、水分をふき取って薄力粉を軽くまぶします。

  2. 2

    トマトは1㎝ほどの角切りに、玉ねぎは薄切りにして、ボウルに入れて<A>を混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンを火にかけてオリーブオイルを入れ、アジを両面焼いて器に盛ります。

  4. 4

    <3>に<2>をかけて、お好みでバジルやレモンを添えます。

  5. 5

    写真

    ★この商品を使っています★
    やまや うまだし

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

やまやの商品「うまだし」を使ったレシピです。
商品について詳しくは、こちらのページをご覧下さい。
http://www.umadashi.jp/products/
レシピID : 5738131 公開日 : 19/08/09 更新日 : 19/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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にゃん♪にゃん♪
出汁を合わせるのもアリだな!と思いました^ ^美味しかったです♪