スキレットで鶏のトマトチーズの画像

Description

トマトとチーズの相性は最高!
今回は鶏胸肉でたんぱくにしました。

材料

オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
250g
カンパリトマト
2個
ケチャップ
30g
適量

作り方

  1. 1

    ブナピーの石づきを取ってほぐし、ピーマンは輪切りにする

  2. 2

    ブナピーとピーマンをオリーブオイルで炒め、塩コショウで味付けしておく。

  3. 3

    炒めたブナピー、ピーマンを一度皿に避ける。

  4. 4

    鶏肉を一口大にカットする。

  5. 5

    鶏肉に塩コショウで下味をつける。

  6. 6

    スキレットに1〜2mmほどたまるくらいのオリーブオイルを入れて温めておく。

  7. 7

    そのなかに鶏肉を入れて火を通したあと、ブナピーとピーマンを合わせる。

  8. 8

    スライストマトを一緒に炒める。

  9. 9

    ケチャップで味付けする。

  10. 10

    チーズをかけて、溶けたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった鶏胸肉を消費するため!
レシピID : 5738699 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート