マグロの韓国たれ漬け

Name: マグロの韓国たれ漬け
Yield: ２人分
Ingredients: まぐろ刺身 １～２人分; 韓国タレ; ＊醤油 小さじ２; ＊豆板醤 小さじ1/2; ＊ごま油 小さじ１; ＊白いりごま 少々; ＊にんにく（すりおろし） １かけ

Description

マグロのお刺身の安売り、韓国風のタレに漬けて食べると美味しいですよ。熱いご飯にのせて、お丼にしてもOK~♪　カツオでも美味しいです

commeline

材料（２人分）

まぐろ刺身

１～２人分

■ 韓国タレ

＊醤油

小さじ２

＊豆板醤

小さじ1/2

＊ごま油

小さじ１

＊白いりごま

少々

＊にんにく（すりおろし）

１かけ

作り方

1

韓国ダレを合わせて、お刺身につけるだけです＾＾；
香味野菜を添えてどうぞ～♪
2

コツ・ポイント

かつおは　味噌と酢味の方が美味しいかも知れません。
こちらもよかったら試してください。食がすすみます～♪
コチュジャン…小さじ２　　ごま油…小さじ２　ポン酢…大さじ１

このレシピの生い立ち

残ったまぐろ、カツオのお刺身は次の日の私のお昼ごはんになります。美味しくいただくには・・・やっぱり漬けて、あたたかいごはんにのせていただくのか一番かな＾＾・・・・海鮮丼はこちらです。→レシピID:590848・・・http://cookpad.com/mykitchen/recipe/590848/・

レシピID : 573954 公開日 : 08/05/20 更新日 : 10/10/10