春巻大好き いんげん&ハムのピリ辛春巻き
Description
最近はコレにはまってます。彩りもとってもキレイ!具を切ったり、炒めたりする手間がないので、あっという間に出来ちゃいます。オフ会でも大好評でした~♪男の人にも人気の春巻きです。
材料
(10個)
作り方
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1
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今回つかうのは、生春巻きの時に使うスイートチリソースではなくて、このタイプ。
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2
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インゲンは、ラップに包んで少し加熱しておきます。
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3
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春巻きの皮に、ハム、半分に切ったチーズを乗せて、チリソースを塗ります。(結構 たっぷり目が私は好きです)
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4
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その上にあらかじめレンジで加熱しておいたインゲンを2本載せて、皮で巻きます。
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5
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油で揚げて、出来上がり!
あつあつは、チーズとチリソースがとろ~りと絡んで、とっても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
いんげんの他に、ブロッコリーや大葉などを使っても、美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
うちは旦那様の実家で野菜を作っているので、旬の野菜がたくさんもらえます。いつもワンパターンだと飽きちゃうので、何か変わった料理で・・・と思い思いつきました。