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じゃが芋と卵を茹でて、マッシャーで潰し、冷まします
薄くスライスした胡瓜に塩を振りしんなりしたら、水にさらしてキッチンペーパーでしっかり絞ります
フライパンでベーコンをこんがり焼いて冷まします
上の材料と塩コショウ、マヨネーズ、甘酢を混ぜ合わせて出来上がり