赤魚煮付け丼(血管ダイエット1385)
Description
赤魚を煮付けたので、丼ご飯にかけてみました。
ありかな~?(‾ー‾)
ありかな~?(‾ー‾)
材料
(一人分)
赤魚切り身
一枚
ゴボウ細切り
5センチ分
蓮根スライス
2枚
生姜スライス
2枚
出汁
200cc
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
甘味料 (なければ みりん)
適量
刻み生姜
1スライス分
適量
あれば、紅しょうが
適量
作り方
コツ・ポイント
煮立てて火が通ったら、一度冷まして味を染み込ませる。
このレシピの生い立ち
赤魚煮付けで ズボラ昼飯(^^)/