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☆簡単☆きざみあげとレタスの煮びたし♡

☆簡単☆きざみあげとレタスの煮びたし♡の画像

Description

レタスのシャキシャキがクセになる♡

材料 （3人分）

きざみあげ
30g
レタス
半分
●水
170cc
●白だし
20cc

作り方

  1. 1

    写真

    使った材料の参考です。普段お使いのもので大丈夫です♩

  2. 2

    写真

    鍋に●を入れて煮立てます。

  3. 3

    写真

    ②にレタスを一口大にちぎり入れます。

  4. 4

    写真

    ③がしんなりしたら、きざみあげも入れます。

  5. 5

    軽く煮て、出来上がり♩

  6. 6

    あげとレタスを同時に入れてもいいのですが、あげが水分を吸収するので、レタスがしんなりしてから入れた方がいいです♩

  7. 7

    塩味を出すなら、しょう油大さじ１追加。甘味を出すなら、みりん大さじ１を追加して下さい。両方追加しても美味しいです♩

  8. 8

    【アレンジ】しゃぶしゃぶにしても美味しいです。みりんを追加、薬味を西洋わさびにすると最高の組み合わせになります♩

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にありません（笑）
ちょっと煮込んでしまっても、意外とレタスはシャキシャキのままです。出来上がり直後より、しばらく時間をおいた方が味がしみて美味しくなります♩
お好みで白だしの量を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

母がよく白菜で作っていました。白菜がなくてレタスで代用したら、シャキシャキがたまらない！わが家ではレタスが定番になりました♩
レシピID : 5742397 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年7月24日
初れぽ
写真
たまちゃんかわゆい。
おいしかったでーす。ありがとうございまーす。

つくれぽありがとうございます♡おいしそう(*´꒳`*)

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( )
すまいるかんかん
☆簡単☆きざみあげとレタスの煮びたし♡
by すまいるかんかん