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サクサク☆ヘルシー簡単にんじんクッキー

サクサク☆ヘルシー簡単にんじんクッキー の画像

Description

ごはんのようなクッキーでやさい嫌いでも食べやすく簡単に出来ます♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

材料 （鉄板1枚分くらい）

にんじん (すり潰す)
1/2本
塩
少々
砂糖
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
小麦粉
120グラム

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する

  2. 2

    小麦粉と砂糖と塩をダマをなくすように泡立て器でぐるぐる混ぜる

  3. 3

    オリーブオイルとすり潰したにんじん(汁ごと)を加えてゴムベラでさっくりと混ぜる

  4. 4

    生地をお好きな形にして180度のオーブンで15〜18分焼く

  5. 5

    焼き終わったら少しの間鉄板の上で冷ます

  6. 6

コツ・ポイント

焼き終わったら一回、鉄板の上で冷ますとよりカリカリになります
塩は少し多めに入れても良いと思います

このレシピの生い立ち

ごはんのようなクッキーを作りたいと思って考えました！
レシピID : 5742597 公開日 : 19/07/14 更新日 : 20/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2024年1月6日
写真
わかなおママ
ブロッコリーの茎も細かく切って、人参はすりおろして混ぜた。生地を平らにして包丁で切って、上からも塩をかけて焼いた。美味しいです。
#捨てるなんて勿体ない #ブロコリ茎活用法 #簡単
2021年9月23日
写真
セブンリー
人参の形と棒の形にしました！簡単で美味しいです。
2019年10月12日
写真
猫野ユミ
人参入ってるとは思えないくらい美味しかったデス★
2019年9月29日
写真
ai1515♡
にんじん食べない娘もパクパク食べてくれました(*^^*)☆
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