ヒデキのサーモンと玉ネギのホイル焼き

材料。

トラウトサーモンはそぎ切り。
玉ねぎは1センチ幅の薄切り。
レモンも薄切りにする。

アルミ箔に薄くマーガリンを塗る。

2、３回重ねて置いていく。
薄切りにマーガリンをのせる。

アルミ箔を包む。

フライパンに水適量を入れて3を入れて蓋をする。
弱めの火加減で15分くらい蒸し焼きにする。