時短 トマトジュースで野菜カレー
作り方
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1
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下準備で野菜とお肉を切る。
細かく切った方が煮込みやすいので
人参などはいちょう切りにします。
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2
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お鍋に●の材料、
オリーブオイルと生姜入れ炒めます。
※生姜は好みなので入れなくてもOK
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3
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少し火が通ったら、お肉を入れ
炒めます!
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4
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人参、じゃがいも、玉ねぎを炒め
玉ねぎがしんなりしてきたら
ほうれん草とブナシメジ入れる。
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5
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ここでトマトジュースを入れて、
野菜に火が通るまで約20分ぐらい煮込む。
ここでチョコレートも入れる。
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6
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煮込めたらここでルーを入れて
溶かし、とろみがついたら
出来上がりです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
無水カレーより簡単!
トマトジュースで作りました♪
トマトジュースで作りました♪