ポテトグラタンの画像

Description

カロリーは高めでも、やはり生クリームにはかないません!しかも、簡単です。

材料 (4人分 直径20cm耐熱皿)

大4個
にんにく
1/2かけ
岩塩
小さじ1/2
50g

作り方

  1. 1

    スライサーを使い、ジャガイモを薄く輪切りにする

  2. 2

    ジャガイモ薄切りにラップをして電子レンジで約4分かける

  3. 3

    生クリームのパックの中に塩とすりおろしたニンニクを入れて混ぜる

  4. 4

    耐熱皿にジャガイモを並べ、下味をつけた生クリームを流し込み、チーズを上に乗せる。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで15分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモを薄切りにし、電子レンジで下茹でします。ホクホクな仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

色々なレシピを参考にトライした結果、これが我が家のジャガイモグラタンとなりました。
レシピID : 5747468 公開日 : 19/07/17 更新日 : 19/07/17

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