ポリ袋★ナッツスパイススティックパン

ポリ袋★ナッツスパイススティックパンの画像

Description

2次発酵なしでポリ袋を使って簡単に作れる、くるみとスパイスのスティックパン。子供と一緒に作れて朝食やおやつにぴったり♪

材料 (16本分)

200g
★砂糖
10g
★塩
2g
★シナモンパウダー
小さじ1/2
★ジンジャーパウダー
小さじ1/2
100cc
溶かしバター
20g
30g

作り方

  1. 1

    写真

    くるみはアルミホイルに包んでローストし、細かくしておきます。ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜます。

  2. 2

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    水を入れてよく混ぜ合わせたら、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

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    くるみを混ぜ合わせたら、室温で1時間、1次発酵させます。(オーブン40℃で30分の発酵でもOK)

  4. 4

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    パン生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをします。丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム

  5. 5

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    縦20㎝、横25cm位に薄くのばし、スティック状に16等分にします。真ん中に切り込みを入れてねじるとねじりパンになります

  6. 6

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    オーブン180℃で12~15分焼いたら完成♪

  7. 7

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    ポリ袋で簡単★ヨーグルトスティックパン(レシピID : 5642210)もどうぞ♪

コツ・ポイント

粉類を先に良く混ぜてから、水を混ぜるとまんべんなく混ぜることが出来ます。
一次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

子供達の大好きなスティックパンを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12495209664.html
レシピID : 5747946 公開日 : 19/07/18 更新日 : 20/03/08

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