濃いめの味でご飯がすすむ!簡単*そぼろ丼

濃いめの味でご飯がすすむ!簡単*そぼろ丼

Description

そぼろは大量に作って食べきれない分は冷凍保存でお弁当のおかずに使ってます。
濃いめの味付けでご飯がすすみます♪

材料

牛豚ひき肉
800g
★醤油
大さじ7
★砂糖
大さじ7
★酒
大さじ4
大さじ4
卵(1度に食べきる量)
4個
●塩
4ふり
4ふり

作り方

1

写真

ひき肉にしょうがを入れて少し色がかわるまで炒めます。

2

ひき肉の色が変わってきたら★の調味料を入れ、汁気がなくなるまで強火で炒めます。

3

味が物足りない場合、醤油や砂糖をたして味を整えてください。

4

写真

卵に●の調味料を入れて
さえ箸4本で中火でかき混ぜます。
固まってきたら火を消して余熱でかき混ぜます。

5

写真

ご飯にのっけて出来上がりです。

6

写真

今回使ったしょうが(チューブ)はこちらです。
時間のある時大量に作って
食べきれない分は冷凍保存してお弁当のおかずです♪

コツ・ポイント

ひき肉はお好みで醤油、砂糖は調整してください。
卵は1個に対して塩1ふり、味の素1ふりです。

このレシピの生い立ち

息子と主人が好きな味付けです。
レシピID : 5748324 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/08/16

写真

お弁当に♡今まで食べた中で1番美味しいそぼろ!またリピします♡

ゆたんぽまま。

つくれぽありがとうございます♪(*^^*)♪

19/08/12

写真

子どもが盛り付けたらそぼろだけに!とっても美味しかったです♪

harumaimam

つくれぽありがとうございます♪(*^^*)♪

19/07/30

First tsukurepo mark
写真

子供達から大好評!また作ります(*^◯^*)

のぞみぃーる。

つくれぽ嬉しいです♪(*^^*) ありがとうございます♪