ふわふわ卵の餡かけうどん

Name: ふわふわ卵の餡かけうどん
Ingredients: 冷凍うどん 1袋; 麺つゆ(2倍濃縮) 50ml; 水 250ml; 卵 1個; 三つ葉(ネギでも◯なくても◯) 適量; 片栗粉 大さじ1

Description

サッと作れてほっこり美味しい♡

MtokYkk

材料

冷凍うどん

1袋

麺つゆ(2倍濃縮)

50ml

250ml

1個

適量

大さじ1

作り方

1

麺つゆと水、冷凍うどんを鍋に入れて温める。
2

沸騰したら、同量の水で溶いた片栗粉を回し入れ、餡かけうどんにする。
3

溶き卵を回し入れて、三つ葉を適量入れたら出来上がり！

コツ・ポイント

ふわふわ卵にするには、沸騰してグツグツいってる餡に卵を回しかけるといいです！

このレシピの生い立ち

お一人様ランチに。お腹に優しいので、夜食にも良さそうです(´◡`)

レシピID : 5748393 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/08/30

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)

2023年10月4日

petitart

冷えてきたので、あんかけうどんであったまりました！

2023年9月21日

とろみであったまりました！

2021年10月24日

餡掛けだから、卵と三つ葉だけでも、食べ応えありますね。あたたまりました。

#簡単おいしい

2019年12月14日

エミンコリニスタ☆

ほうれん草ともやしを入れました。とっても美味しかったです！

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ふわふわ卵の餡かけうどん

Description

材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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