簡単、ひき肉味噌キャベツ。

豚ミンチを炒めます。
塩胡椒します。

なすは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。
キャベツはざく切りにします。

豚ミンチに火が通ったらなすとキャベツを入れます。

キャベツとなすがしんなりしてきたら、タレをかけ混ぜ合わせて完成です。