お豆腐の和風あんかけ
作り方
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1
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お鍋に少量お湯を沸かす
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2
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沸いたお湯に
しいたけと割いたカニカマを入れる
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3
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めんつゆでお好きな味の濃さに
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4
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片栗粉でとろみをつける
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5
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溶き卵を入れる
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6
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最後に
すりおろした生姜と
ネギを加える
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7
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アンをお豆腐にかけたら完成
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コツ・ポイント
お豆腐にかけるので
少し濃いめの方が美味しいと思います(^^)
お豆腐は小分けになってるものを使いましたが
好きなお豆腐を使ってください!
少し濃いめの方が美味しいと思います(^^)
お豆腐は小分けになってるものを使いましたが
好きなお豆腐を使ってください!
このレシピの生い立ち
お豆腐を違う食べ方で食べたかったので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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