明太子ネギ入り甘くない卵焼きの画像

Description

卵焼きが食べたくって作りました

材料 (2人分)

M3個
 
少々
明太子
適量
大さじ3
めんつゆ
小さじ2
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    玉子をまぜてそこに水、めんつゆ、片栗粉を入れる

  2. 2

    まぜた玉子の中にネギも加える

  3. 3

    サラダ油をしいて卵焼き器をあたためる

  4. 4

    あたたまった卵焼き器へ生地をながしこんで、スクランブルエッグみたいに固まる前にぐるぐる混ぜる

  5. 5

    明太子を横にスジ状にいれる

  6. 6

    手前をあげて奥からまいていく

  7. 7

    都度サラダ油をしいて、4〜6を繰り返す

コツ・ポイント

具材なければ玉子だけでも大丈夫です。味は薄ければ塩を加えてくださいね

このレシピの生い立ち

ネギ、明太子余ってたので入れてみました
レシピID : 5749421 公開日 : 19/07/19 更新日 : 19/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック78R779☆
オムレツ風に仕上げました。明太子の食感が良いですね。また作ります。