カレイの煮付け☆梅ナンプラー味
Description
梅干しとナンプラーの組み合わせが意外ですが、カレイの生臭みを消してくれます!まろやかなエスニック風味の煮魚です。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
カラスカレイの他、お値段張るけど銀鱈にも合います。
このレシピの生い立ち
昔、どこぞやのエスニック料理特集のレシピ…美味しくてずっと作り続けていますが、自分の備忘録として残しました。
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