プチ断食の回復食に❤️スッキリ大根

プチ断食の回復食に❤️スッキリ大根

Description

胃腸に染み渡るやさしい味わいに癒され~♪プチ断食の回復食や二日酔いなど胃腸が弱っているときにもおすすめ❤️医食同源ッ❤️

材料 (1人分)

大根
1/4本
梅干し
1個
400cc
昆布
10cm角1枚

作り方

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材料を用意します。大根は皮をむいて千切りor短冊に切っておきます。

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鍋に水と昆布、梅干し、大根を入れて火にかけます。

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弱火にしてコトコト30分~40分大根が柔らかくなるまで煮ます。

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大根が柔らかく煮えたら火からおろしてできあがり。

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煮汁と一緒にあたたかいうちにいただきます♪お好みでたたき梅を乗せてもおいしく食べれます❤️

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参考)サイドメニューにキュウリに味噌をつけて食べたり♪

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参考2)白湯に梅を入れて飲んだりすると回復食にぴったりです♪

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農園レシピ 3323401
玄米を煎ることで消化しやすく胃腸に優しいお粥も回復食にぴったり❤️

コツ・ポイント

かんたん♪梅干しは焼き梅を入れてもおいしくできます。胃腸の助けになるのであたたかいうちによく噛んでいただきましょう。

このレシピの生い立ち

週1おうちプチ断食の回復食に作る定番レシピ♪回復食にこれを食べると、休んでた胃腸がヨロコビ~(*´∀`*)味覚がよみがえる瞬間!胃腸が弱っている時や二日酔いにもぴったり❤️サイドメニューに野菜に味噌をつけて食べたり白湯に梅干しを入れると◎
レシピID : 5750011 公開日 : 19/07/19 更新日 : 19/07/19

このレシピの作者

❤️自分で治すセルフケアの時代だよ♪
ガン、アトピー、卵巣腫瘍を克服し
マクロビ教室❤️オーガニック農園
農園ゲストハウスオーナー
自給自足と移住支援
WWOOF JAPAN ホストママ
調理師 管理栄養士
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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とっても優しい味で断食後の胃にピッタリでした♪

PaNaChi

20/02/02

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ほとんど食べた後ですが。なんだかすっかりしました。

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蜂蜜梅と一緒に頂きました。あっさり。 (めも、倍量作成)

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すっきりしました(o^^o)

ぼぼぼぼ♪