桜エビとにらのチヂミの画像

Description

にらと桜エビがあれば、すぐに出来る、簡単チヂミです。

材料

5~6本
3cm
1個
ほんだし
少々
適量
適量
ごま油
適量
ポン酢
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にらは3cm、人参は細切りにする。

  2. 2

    写真

    ボールに卵を割り入れ、ほんだし、小麦粉、水を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    にら、人参、桜エビを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を熱し、3を流し入れて、蓋をして両面焼く。

  5. 5

    焼けたら、キッチンバサミで食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。

  6. 6

    味ぽんにごまを入れたタレにつけて、召し上がれ(^-^)

コツ・ポイント

小麦粉と水は、ゆるく混ぜた方が、口当たりが良いです。強火で焼くとにらが焦げます。

このレシピの生い立ち

にらの消費に簡単に作りました。
味ぽんでさっぱりと食べられます(^_^)ノ
レシピID : 5751744 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/20

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