桜エビとにらのチヂミ
作り方
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1
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にらは3cm、人参は細切りにする。
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2
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ボールに卵を割り入れ、ほんだし、小麦粉、水を入れて混ぜる。
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3
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にら、人参、桜エビを加えて混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにごま油を熱し、3を流し入れて、蓋をして両面焼く。
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5
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焼けたら、キッチンバサミで食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。
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6
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味ぽんにごまを入れたタレにつけて、召し上がれ(^-^)
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コツ・ポイント
小麦粉と水は、ゆるく混ぜた方が、口当たりが良いです。強火で焼くとにらが焦げます。
このレシピの生い立ち
にらの消費に簡単に作りました。
味ぽんでさっぱりと食べられます(^_^)ノ
味ぽんでさっぱりと食べられます(^_^)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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