簡単♪鶏スペアリブと夏野菜の甘酢醤油漬け

簡単♪鶏スペアリブと夏野菜の甘酢醤油漬け

Description

作り置きにも!全てレンチンなので、簡単です!
冷やしても温めても美味しい、夏野菜がたくさん食べれる一品です♪

材料 (4人分)

鶏スペアリブ
20本
かぼちゃ(種をのぞいて)
250g
パプリカ赤
1/2個
パプリカ黄
1/2個
塩こしょう
少々
小さじ2
小麦粉
小さじ2
調味料
100cc
砂糖
50g
醤油
50cc
お湯
50cc
小さじ1/2

作り方

1

鶏スペアリブに生姜チューブと塩こしょう、小麦粉を揉み込んでおく。調味料は混ぜ合わせてマリネ液を作る。

2

かぼちゃは1センチ幅の薄切りにし、食べやすい大きさに切る。パプリカも1センチ幅に切っておく。

3

耐熱皿に鶏肉を入れ、ラップをして600wで3分加熱。かぼちゃとパプリカを加え、混ぜてからさらに5分加熱。

4

熱が通るまで温めたら、熱いうちにマリネ液と混ぜ合わせる。しばらくおいて味を馴染ませる。

5

写真

完成!

コツ・ポイント

冷たく食べるときは粗熱をとり冷蔵庫に入れてください!
熱が通るまで温めてください。ご家庭のレンジに合わせて〜

このレシピの生い立ち

レンジで作れるメイン料理を考えて
レシピID : 5752649 公開日 : 19/07/21 更新日 : 19/07/21

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