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簡単♪鶏スペアリブと夏野菜の甘酢醤油漬け

簡単♪鶏スペアリブと夏野菜の甘酢醤油漬けの画像

Description

作り置きにも！全てレンチンなので、簡単です！
冷やしても温めても美味しい、夏野菜がたくさん食べれる一品です♪

材料 （４人分）

鶏スペアリブ
20本
かぼちゃ（種をのぞいて）
250g
パプリカ赤
1/2個
パプリカ黄
1/2個
塩こしょう
少々
生姜チューブ
小さじ2
小麦粉
小さじ2
■ 調味料
酢
100cc
砂糖
50g
醤油
50cc
お湯
50cc
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏スペアリブに生姜チューブと塩こしょう、小麦粉を揉み込んでおく。調味料は混ぜ合わせてマリネ液を作る。

  2. 2

    かぼちゃは1センチ幅の薄切りにし、食べやすい大きさに切る。パプリカも1センチ幅に切っておく。

  3. 3

    耐熱皿に鶏肉を入れ、ラップをして600wで3分加熱。かぼちゃとパプリカを加え、混ぜてからさらに５分加熱。

  4. 4

    熱が通るまで温めたら、熱いうちにマリネ液と混ぜ合わせる。しばらくおいて味を馴染ませる。

  5. 5

    写真

    完成！

コツ・ポイント

冷たく食べるときは粗熱をとり冷蔵庫に入れてください！
熱が通るまで温めてください。ご家庭のレンジに合わせて〜

このレシピの生い立ち

レンジで作れるメイン料理を考えて
レシピID : 5752649 公開日 : 19/07/21 更新日 : 19/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年7月10日
初れぽ
写真
まみたん先生
家にある材料でアレンジしました〜‼️にんじんとかもあったのでフライパンで作りましたが、いいアイディアいただきました！
#暑い日にピッタリ
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( )
ミナクックちゃん
簡単♪鶏スペアリブと夏野菜の甘酢醤油漬け
by ミナクックちゃん