残り物で、ひき肉の肉じゃが♪♪
のらり♡
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモを
切る♪
-
-
-
2
-
温めた鍋にバターを入れる。
-
-
-
3
-
ひき肉と
ニンニクチューブ&生姜チューブ、ナツメグを加え炒める！
-
-
-
4
-
玉ねぎを加える♪肉は赤みが少し残っていても良い。
-
-
-
5
-
ジャガイモ乱切りを加え、炒めて下さい！
-
-
-
6
-
キャベツを加え★の調味料を投入します。
-
-
-
7
-
蓋をしてグツグツ♪野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
10分〜15分くらい♪
-
-
-
8
-
しらたきを加えます。
-
-
-
9
-
少し煮込んだら完成です♪♪
唐辛子をかけて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
肉と一緒にニンニクと生姜とナツメグを入れる！
（肉の臭い消し、コクを作る）
しらたきを入れ（水っぽいので）最後に味見して薄くなってしまったら、しょうゆを少し足す。
（肉の臭い消し、コクを作る）
しらたきを入れ（水っぽいので）最後に味見して薄くなってしまったら、しょうゆを少し足す。
このレシピの生い立ち
残り物+しらたきで作れる物を探してたら
こちらの肉じゃがにたどり着きました！
味の染み込んだしらたきが食べたかった。
卵と一緒に すき焼き風でも美味しいと思います(ᵔᴥᵔ)
こちらの肉じゃがにたどり着きました！
味の染み込んだしらたきが食べたかった。
卵と一緒に すき焼き風でも美味しいと思います(ᵔᴥᵔ)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
のらり♡
