ホットプレートで♪在庫整理和風パエリア☆
作り方
コツ・ポイント
お米は無洗米を使いましたが、通常のお米を使うのであれば洗ってざるにあけておいてください。粘りが出ず、パラパラの食感が楽しめますよ。お米を炒めるときには、必ず透き通るまで炒めてくださいね。今回は上記の材料使いましたが、あり合わせのものでできますので、冷蔵庫の在庫整理してください♪
このレシピの生い立ち
サフランは高いし用途が限られているので、買わずにパエリアが作れれば…と思って。休日に家族で仲良く食べられるのもGOOD♪炊きあがるまでの香りがたまりません。