★糖質オフ！美味しい＊とろけるプリン＊♪

カラメル用のグラニュー糖と
水をお鍋に入れて火に掛けます。
弱火で煮詰めて色が付いて
追い水を加えて火から下ろします。

１を茶こしで
こします。

カラメル液が固まらないうちに
クッキングシートに垂らして固めます。

牛乳・生クリーム・ラカントS・バニラビーンズペーストを全て入れて
泡立て器でかき混ぜます。

５をレンジで
６００ｗで２分チン！します。
ラカントＳが溶ければＯＫです。

６をレンジから取り出してラカントＳが
溶けるように
泡立て器でかき混ぜます。

表面に泡があったら
竹串などで気泡を
潰します。

お鍋の底に布巾を敷いて水を入れ９を並べ入れます。
お水はプリンカップの８分目位にします。

プリンカップに
シリコンの蓋をします。蓋は途中で様子を見れるようにのせます。
蓋はラップやアルミ箔でもＯＫ！です。

お鍋からプリンカップを取り出して
粗熱を取り
冷蔵庫で冷やします。

冷蔵庫でよく冷やして頂きます。

生クリームは
コスパの良い
植物性で十分
美味しいですよ!!
バニラビーンズペーストは
バニラエッセンスでＯＫ！です。