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鶏肉を一口サイズに切ります。ポリ袋に鶏肉と酒大さじ2を入れ冷蔵庫で寝かします。気が短いので20分だけ…笑
好きな野菜を一口サイズに切ります。今回はトマト1個、きゅうり1本、かぼちゃ少し、ピーマン3個。
フライパンにオイルを入れ、鶏肉を中火で裏表5分ずつくらい焼きます。
②の野菜を加えて中火で5分ほど炒めます。★の材料をボウルに混ぜておきます。
★の材料を加えます。
蓋をして中火で8分おきます。水大さじ1、片栗粉大さじ1を混ぜて弱火にした中にいれます。
出来上がりです！
pirochiru
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