まいたけ入り♡豚肉とごぼうのきんぴら

ごぼうは 表面をこそげ取り、細切りにし 水にさらしておきます。

豚肉は食べやすい大きさに切ります。フライパンに油を入れ豚肉、まいたけを炒めます。

２に ごぼうを入れ 水を入れたらふたをし、やわらかくなるまで煮ます。