まいたけ入り♡豚肉とごぼうのきんぴら

まいたけ入り♡豚肉とごぼうのきんぴら

Description

豚肉でガッツリ!まいたけ入りで 一味ちがったきんぴらに ピリ辛でごはんがすすみます
メインのおかずにどうぞ ^_^

材料

ごぼう
2本
豚肉
200g
まいたけ
適量
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
大さじ1
大さじ3

作り方

1

ごぼうは 表面をこそげ取り、細切りにし 水にさらしておきます。

2

豚肉は食べやすい大きさに切ります。フライパンに油を入れ豚肉、まいたけを炒めます。

3

2に ごぼうを入れ 水を入れたらふたをし、やわらかくなるまで煮ます。

4

調味料を入れ 煮汁がなくなるまで 炒めます。最後に七味唐辛子を入れたら完成です。

コツ・ポイント

ごぼうは 歯ごたえが残るくらいにします

このレシピの生い立ち

まいたけが 余ってたので アレンジしてみました ♪
レシピID : 5757766 公開日 : 19/07/28 更新日 : 19/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/04

First tsukurepo mark
写真

まいたけわすれてしまいましたが、おいしかったです!簡単!

えりんぎぴーまん

ありがとう 簡単にできて何より☆まいたけ入りで またどうぞ♪