万能♡醤油のスパイシーソースの画像

Description

唐揚げ、チキンソテー、豚カツにかけるとピリッとスパイシーに♡

材料

醤油・料理酒・みりん
各大さじ2
砂糖・粗挽き胡椒
各小さじ1
(あればオールスパイス)
3振り

作り方

  1. 1

    全て鍋に入れて5分ほど煮詰める

  2. 2

    耐熱容器に入れ粗熱を取り、冷蔵庫に保存。

コツ・ポイント

熱いうちはサラサラですが、冷めるとドロっとします。
冷めてもサラサラで嫌でしたら10秒ずつレンチンしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

昔どこかの唐揚げ屋さんで食べた「山賊味」とゆー胡椒の効いたタレがかかった唐揚げを思い出して作ってみましたー!
レシピID : 5758709 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

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