万能♡醤油のスパイシーソース
Description
唐揚げ、チキンソテー、豚カツにかけるとピリッとスパイシーに♡
材料
醤油・料理酒・みりん
各大さじ2
砂糖・粗挽き胡椒
各小さじ1
(あればオールスパイス)
3振り
作り方
コツ・ポイント
熱いうちはサラサラですが、冷めるとドロっとします。
冷めてもサラサラで嫌でしたら10秒ずつレンチンしてみて下さい。
冷めてもサラサラで嫌でしたら10秒ずつレンチンしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
昔どこかの唐揚げ屋さんで食べた「山賊味」とゆー胡椒の効いたタレがかかった唐揚げを思い出して作ってみましたー!