鯖缶とレモン醤油和えモロヘイヤ☆朝食◎
Description
レモン醤油が、さば水煮缶のサバに合います。
お昼ご飯、夕飯にもおすすめです。
お昼ご飯、夕飯にもおすすめです。
材料
(ひとり)
30g
40g(約1/4缶)
さば缶汁
小さじ1
レモン汁 (さば缶のサバ用)
少々
黒胡椒
適宜
■
◼️調味料
◼️レモン汁
小さじ1
◼️醤油
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
モロヘイヤは、葉を使います。
茹でたモロヘイヤは、切る前に水気を良く絞ります。
さば缶によって塩辛さが全く違いますので、醤油は加減をして下さい。
見た目を考えて、さば缶はブロック状で盛り付けます。
茹でたモロヘイヤは、切る前に水気を良く絞ります。
さば缶によって塩辛さが全く違いますので、醤油は加減をして下さい。
見た目を考えて、さば缶はブロック状で盛り付けます。
このレシピの生い立ち
茹でたモロヘイヤが、中途半端に余ったので かさ増しを考えていた時。