家族が大好きなおからサラダ☆
作り方
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1
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きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふってもむ。しんなりしたら水けを絞る。
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2
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ボウルに乾燥おから、水、きゅうり、茹でキャベツor人参、ツナ缶、マヨネーズ、砂糖、しょうゆを加えてゴムべらで混ぜる。
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コツ・ポイント
油漬けのツナ缶は汁ごと入れるとコクがあり美味しいのでオススメです。ノンオイルでも美味しく出来ます。きゅうりは水気はしっかり切って下さい。
このレシピの生い立ち
いつも卯の花ばかりでは子供達が飽きてしまう。ということでパンにも合うメニューと思いチャレンジして見ました。これは簡単で美味しいし家族に好評でした!