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アンチョビバターのカナッペ

アンチョビバターのカナッペの画像

Description

アンチョビ活用法です。
オードブル、パーティー料理に良いかと思います。

材料 （1人分）

アンチョビ
3切れ
バター
20g
塩
適宜
胡椒
適宜
オリーブオイル
小さじ1
バケット
3枚
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    アンチョビをみじん切りにします。
    フードプロセッサーがあればペーストにしてもOK

  2. 2

    写真

    バターを常温に置いて柔らかくします。

  3. 3

    写真

    バターとアンチョビを混ぜます。

  4. 4

    写真

    一度味見をして塩と胡椒で味を整えます。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルを入れます

  6. 6

    写真

    バケットに塗ります

  7. 7

    写真

    飾りにパセリをふります。

コツ・ポイント

バケットは焼いた方が良いです。
クラッカーとかと合わせてもOK
赤佐多奈の名前でレシピがYouTubeにもあります！

このレシピの生い立ち

余ったアンチョビのレシピを作りました。
バターをパンに塗るより、一工夫でちょっとおしゃれに。
レシピID : 5760622 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/08/19

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赤佐多奈
アンチョビバターのカナッペ
by 赤佐多奈