タマネギとオクラでお洒落な付け合わせ♪

タマネギば7～9mmの輪切り、長ネギは中の部分と分けて斜め切り、オクラは塩で揉んで下処理します。

タマネギにバターを2gずつ乗せ、野菜毎にアルミホイルで包みます。グリルに入れタマネギ14分、ネギ・オクラを8分焼きます。

タマネギはアルミホイルに張り付かないように8分の段階で１度包みを開き、中のタマネギをひっくり返して再度焼きます。

次にオクラ。
半分にカットして、先の方を立てます。残りはヘタを落として細切りにし、寝かせて重ねます。

続いて長ネギです。
オクラに重ねるようにして、立体的に盛り付けます。

仕上げにカイワレの葉をちぎって散らします。