さっぱり梅もずく素麺

Name: さっぱり梅もずく素麺
Ingredients: 素麺 1把; もずく(三杯酢) 2パック(約160g); 梅肉 小さじ1杯; ぽん酢 大さじ1杯; きゅうり 少量; 炒りごま お好みで

Description

夏にピッタリ！もずく素麺！
お手軽アレンジ素麺！

藤井２１

材料

素麺

1把

もずく(三杯酢)

2パック(約160g)

梅肉

小さじ1杯

ぽん酢

大さじ1杯

きゅうり

少量

炒りごま

お好みで

作り方

1

引くくらい簡単に出来ます
もうほんとに簡単
まずは素麺を茹でます
2

茹でたら冷水でしめてしっかり水気をきります
もずく、ぽん酢、梅肉を和えて、、、
3

きゅうりと炒りごまをお好みで
完成です

コツ・ポイント

・もずくはパックの味付いてるやつを使ってます(三杯酢)
・味付いて無いやつを使う場合はぽん酢の量を調節したりしてください
・きゅうりは好みです
・刻んだ大葉や万能ねぎでも良いですね

このレシピの生い立ち

アレンジ素麺
もずくレシピ

レシピID : 5762187 公開日 : 19/07/28 更新日 : 19/07/28

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
→hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…