ささみの竜田揚げ
作り方
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1
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1 ささみを包丁で平らに開きます。
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2
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2 卵、水、塩コショウをボールに入れてかき混ぜます。
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3
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3 ②で作った卵液に開いたささみを入れます。
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4
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4 卵液につけたささみを片栗粉をつけます。
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5
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5 ④を少量の油で少しきつね色になるくらいまであげます。
揚がったら完成です。
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コツ・ポイント
揚げすぎに気を付けてください。身が固くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエストです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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