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とろ雪かき氷器でつくる♪スイカのかき氷♪

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Description

スイカをたっぷり使ったかき氷♪

材料 （付属のカップ2つ分）

スイカ
正味270g
練乳
20g
シロップ(水50g、砂糖35g)
30g

作り方

  1. 1

    写真

    シロップを作ります。小鍋に水50gと砂糖35gを入れ、沸騰後弱火で約2分煮詰めます。冷めたもののうち30gを使用します。

  2. 2

    写真

    スイカは種子を取り、残りの材料と共にボウルにいれます。

  3. 3

    写真

    ミキサーやブレンダーで潰し、付属のケースにいれます。

  4. 4

    写真

    ドウシシャのOTONA電動ふわふわとろ雪かき氷器で削ります！台湾風のかき氷が完成☆(写真はカップ1つ分です。)

コツ・ポイント

種子は残らず取ることをおすすめします。シロップや練乳はスイカの甘さによってお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

スイカをたくさんいただいてどうやって食べようかと悩んでいたところ、練乳と凍らせて台湾風のかき氷にしてみてはどうかな？と思いつきました。そのままだと水っぽくなりそうだったので、シロップを足しました。
レシピID : 5763935 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/08/08

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ちかもんち
とろ雪かき氷器でつくる♪スイカのかき氷♪
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