ハンバーグ風大葉チーズ焼きの画像

Description

ハンバーグみたいな感じです!
半分ぐらいの小さいサイズにし、大葉を巻かずにお弁当に入れてもいい感じです♡

材料 (6個分)

10枚
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
小さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ1/2
*料理酒
大さじ1
*醤油
大さじ1
*はちみつ
小さじ1
*中濃ソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    大葉4枚を千切りにする。

  2. 2

    ボウルに調味料以外の材料を入れ、粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    6等分に分けて小判形に整え、大葉で包む。

  4. 4

    フライパンに油を引き、3を入れて焼色がついたら裏返して蓋をし、4〜5分弱火で焼く。

  5. 5

    フライパンに*の調味料を入れ、全体に絡める。

コツ・ポイント

大葉が外れやすいのでご注意ください。
*の調味料を絡めるときには全部絡めるとはちみつが焦げ、苦くなる可能性がありますのでご注意ください。

このレシピの生い立ち

ハンバーグ好きな人が多いので少しアレンジし、喜んでもらおうと思って作ってみました!
レシピID : 5764629 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/07/30

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