止まらない美味しさ!やみつきトマト!

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Description

旨味がアップしたトマトになります!さっぱりとしていてトマトの酸味もまろやかになり、食べやすくなります

材料

塩麹
大さじ1〜2
 

作り方

  1. 1

    トマトの皮を剥いて、くし切りにする。

  2. 2

    切ったトマトをタッパーなどの保存容器に入れる。

  3. 3

    塩麹を適量かけて、さっと混ぜる(適当でok)

  4. 4

    冷蔵庫で一晩おく

コツ・ポイント

皮は剥かなくてもokですが、剥いた方が口当たりが良いです。

このレシピの生い立ち

トマトで作り置き副菜を、と思い作りました。
が、あまりに美味しくて直ぐに無くなってしまいました^_^
レシピID : 5765112 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/07/30

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