チキンのカレーマヨソテー

Name: チキンのカレーマヨソテー
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏むね肉 400g; マヨネーズ 大さじ4; カレー粉 小さじ1; しょうゆ 小さじ1と2分の1; レタス 適量; ミニトマト 適量

Description

漬け込んで焼くだけで食欲をそそる香りと味に。マヨネーズで、むね肉も柔らかくなります。

度会町

材料（4人分）

鶏むね肉

400g

マヨネーズ

大さじ4

カレー粉

小さじ1

しょうゆ

小さじ1と2分の1

レタス

適量

ミニトマト

適量

作り方

1

鶏肉を3~4cmのそぎ切りにする。
2

ボウルにマヨネーズ、カレー粉、しょうゆを混ぜ合わせ、鶏肉をつけて10分ほど置く。
3

レタスは手でちぎり、ミニトマトは半分に切る。
4

フライパンを弱火にかけ、鶏肉を重ならないように広げて置き、焦がさないようにひっくり返しながら焼き上げる。
5

皿に④を盛りつけ、レタスとミニトマトを添えて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

度会町食生活改善推進協議会が脂質異常症予防に考案したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。

レシピID : 5765614 公開日 : 19/07/31 更新日 : 19/07/31

このレシピの作者

度会町

度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲まれ、伊勢茶が特産品です。他にもアユやカボチャ、ジビエ、ブルーベリーなど、おいしいものがいっぱい！クックパッドでは、町特産物を活用したレシピや健康増進・食育のためのメニューなどを紹介していきます！https://www.town.watarai.lg.jp/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2019年10月6日

初れぽ

はるてぃーvv

カレー粉多めにしてみました♪

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